Un vino tinto del valle de Aconcagua de Chile 58% Syrah 31% Cabernet Sauvignon 11% Tempranillo Rendimiento: Syrah: 9.5 ton /ha Cabernet Sauvignon: 6.0 ton/ha Tempranillo: 2.0 kilos/plant 100% guardado en barrrica por 19 meses Producción total: 5,646 bottles (471 cases) Bottled 8 February 2011 Alcohol: 15.0% (Vol%) Acidez volátil: 0.72 g/l pH: [...]
08
Sep
2009
Ficha técnica Flaherty 2007
Un vino tinto del Valle de Aconcagua de Chile 62 % Syrah 23 % Cabernet Sauvignon 15 % Tempranillo 100 % guardado en barrica Producción total: 3553 botellas (296 cajas) Alcohol 14.4 % (% vol) Acidez volátil 0.68 g/l pH 3.55 Acidez total 5.84 g/l tartárico Material reductor 1.37 g/l Con el apoyo de la familia [...]
03
Jan
2009
Ficha técnica Flaherty 2006
Un vino tinto del Valle de Aconcagua de Chile 64 % Syrah 36 % Cabernet Sauvignon 100 % guardado en barrica Producción total: 3056 botellas (255 cajas) Alcohol 14.1% (% vol) Acidez volátil 0.72 g/l pH 3.60 Acidez total 5.73 g/l tartárico Material reductor 1.89 g/l Con el apoyo de la familia [...]